viernes, 25 de junio de 2010

Ya llegó el verano y con él los platos refrescantes


Para Junio y Julio les ofrecemos las siguientes propuestas


Espárragos blancos con tomate de pera y olivada


Ensalada con queso Stilton, pera y vinagreta con miel


Tataki de atún con mayonesa de soja y wasabi


Tartar de bacalao con gazpacho y aceite de albahaca


Tagliatelles con cigalas, tomate, alcaparras y tomillo


Bacalao con cebolla tierna, puerro y tomate “Siciliana”


Vitello tonato